Ingredientes: 4 OSSOBUCO1 CEBOLLA GRANDEACEITE DE OLIVASAL, PIMIENTA2 HOJAS DE LAUREL1 VASITO VINO BLANCOCALDO DE CARNEHARINACIRUELASPara el arroz:150gr.ARROZ2 DIENTES DE AJO1 TROZO DE CEBOLLAACEITE DE OLIVA Empezamos haciendo unos cortes en los extremos de la pieza...