INGREDIENTES (PARA 1KG DE SARMALE): ½ COL300gr. ARROZ400gr. CARNE PICADA150gr. CEBOLLAS100gr. PIMIENTO ROJO50gr. ZANAHORIAS2 cucharadas TOMATE TRITURADO4 cucharadas ACEITE OLIVASAL Y PIMIENTA Hacemos un sofrito con el aceite y las verduras cortadas en daditos. Le...
Ingredientes: 6 ALCACHOFASPara el relleno:3 HUEVOS1 LONCHA JAMÓN SALADO1 LONCHA JAMÓN DULCE2 CEBOLLAS TIERNAS2 DIENTES DE AJO200gr PAN RALLADO CON AJO Y PEREJIL Empezamos con el relleno; cortamos a dados pequeños el jamón, la cebolla y los ajos. Y hacemos una masa con...
Ingredientes: 1paquete de galletas maría tostadas50 gr de mantequilla500 ml de nata para montar500 gr de leche condensada2 naranjasEsta receta es para los más golosos!Trituras las galletas, las mezclas con la mantequilla y lo pasas a un molde desmontable para...
Ingredientes: 4 rodajas de merluza4 gambasajo y perejilaceitesal y pimientaalmendra en grano Esta es una receta muy sencilla que seguro te va a gustar.Si la merluza es congelada, la puedes poner a descongelar toda la noche en leche y así suaviza el sabor. Después...
Ingredientes: 4 OSSOBUCO1 CEBOLLA GRANDEACEITE DE OLIVASAL, PIMIENTA2 HOJAS DE LAUREL1 VASITO VINO BLANCOCALDO DE CARNEHARINACIRUELASPara el arroz:150gr.ARROZ2 DIENTES DE AJO1 TROZO DE CEBOLLAACEITE DE OLIVA Empezamos haciendo unos cortes en los extremos de la pieza...
El arroz al horno es una comida de las llamadas de aprovechamiento, qué quiere decir esto qué haremos otra comida y con un mínimo de ingredientes conseguiremos una comida nueva. En este caso la comida origen del arroz al horno será un cocido de carne, esto es lo que...