{"id":121,"date":"2020-07-28T11:19:28","date_gmt":"2020-07-28T09:19:28","guid":{"rendered":"https:\/\/comarruga80.cat\/?p=47"},"modified":"2022-11-03T18:50:08","modified_gmt":"2022-11-03T18:50:08","slug":"tostas-con-salmon-y-tortilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comarruga80.cat\/ca\/tostas-con-salmon-y-tortilla","title":{"rendered":"Torrades amb salm\u00f3 i truita"},"content":{"rendered":"<p>Recepta de torrades amb salm\u00f3 i truita, molt f\u00e0cils de preparar i amb un sabor incre\u00efble.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredients<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 llesques de pa de fogassa<\/li>\n\n\n\n<li>1 terrina de formatge blanc d'untar a les fines herbes<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de salm\u00f3 fumat<\/li>\n\n\n\n<li>8 ous<\/li>\n\n\n\n<li>Ceboll\u00ed<\/li>\n\n\n\n<li>Oli d'oliva<\/li>\n\n\n\n<li>Sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preparaci\u00f3<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparar el salm\u00f3 i el pa. Primer, pica el ceboll\u00ed. Despr\u00e9s, tala el salm\u00f3 fumat en tiretes. I, finalment, col\u00b7loca les llesques de pa en la torradora fins que la superf\u00edcie estigui dauradeta, per\u00f2 sense que arribi a agafar un color fosc.&nbsp;<\/strong>Primero, pica el cebollino. Luego, corta el salm\u00f3n ahumado en tiritas. Y, por \u00faltimo, coloca las rebanadas de pan en la tostadora hasta que la superficie est\u00e9 doradita, pero sin que llegue a coger un color oscuro.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hacer las tortillas.<\/strong>&nbsp;Fer les truites. Trenca dos ous per truita, salpebrem-los i bat-los lleugerament amb una forquilla \u2013si els bats massa, la truita quedar\u00e0 menys esponjosa\u2013. Despr\u00e9s, escalfa unes gotes d'oli en una paella antiadherent petita. Aboca els ous en la paella i feix una truita francesa que quedi daurada per fora i sucosa per dins. Repeteix l'operaci\u00f3 amb la resta dels ous fins a obtenir quatre truites (una per persona).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Montar las tostas.<\/strong>&nbsp;Muntar les torradetes. Unta les torradetes amb el formatge blanc a les fines herbes. Per damunt distribueix les tires de salm\u00f3 i una truita per torradeta. I per a decorar el plat i donar-li un toc de frescor, empolvora amb el ceboll\u00ed picat. Serveix-les de seguida acompanyades de brots d'amanida.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta de tostas tostas con salm\u00f3n y tortilla, muy f\u00e1ciles de preparar y con un sabor incre\u00edble. Ingredientes Preparaci\u00f3n<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1316,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-121","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comarruga80.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comarruga80.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comarruga80.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comarruga80.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comarruga80.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comarruga80.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comarruga80.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comarruga80.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comarruga80.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comarruga80.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comarruga80.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}